どこまでも、遠くまで、行ってしまえ


by massy298
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タジン鍋

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新宿でタジン鍋食べました。

鍋といっても鍋地は殆どなく、野菜の水分で蒸す感じです。今回食べたお店では、たっぷりの野菜をゴマダレでいただきました。

一人暮らしで冬場の1人鍋って野菜食べるいい手なんですけど、タジン鍋はそれにうってつけなんじゃないかと感じました。蒸す形になるので野菜自体のカサが減り、随分な量をペロリと食べてしまえます。
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by massy298 | 2010-11-17 00:31 | 食べ物・飲み物